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執筆者の写真服食薬膳師イケカヨ

【本日の一杯の薬膳茶】大暑


7/22大暑。一年で一番暑い時期です。 


夏の暑さを取り除き、汗💦のもと『津液』を生み出しカラダを潤す事が大切〜💕


身近な食材でココロとカラダを整えましょう😄







 



①バナナ🍌

カラダにこもった余分な熱を鎮め肺や大腸に潤いを与えるので、空咳や肌の乾燥、乾燥からの便秘にオススメ食材です!

②トマト🍅

汗💦で失われた水分を補い、カラダの火照りを解消し、津液を生み出すので、夏の暑い汗をたくさんかいた後にオススメの食材です😊

③ハイビスカス🌺

真っ赤な綺麗な色がでるハイビスカスティ&ビタミンCがたっぷりのローズヒップの組み合わせは、夏の太陽☀️に負けないカラダとお肌のケアとしてオススメ💕

④冬瓜

冬まで保存が出来る冬瓜。カラダにこもった余分な熱を取り除き、津液を増やす働きがあるので、夏バテ、喉の渇き、暑さでイライラ、夏の不眠などに。

実だけでなく、種(冬瓜子)や皮(冬瓜皮)にも利尿作用があるので、熱がこもり尿量減や浮腫などにも効果的な食材!


 




*黒胡麻…滋陰類

夏の土用は黒い食材食べてね〜

黒胡麻は肝腎を滋補し、腸を潤し排便を促します。汗💦を沢山かいて、腸も…乾燥しコロコロ便の方や、疲れやすい方にはオススメですよ〜


*クコの実…滋陰類

薬膳といえばクコの実

食べる美容液といわれる位、肝腎の陰を補い腎精を補うので目の不調を改善する漢方薬にも使われる食材。暑い夏こそしっかり食べてねー!

 




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