【西瓜解体新書🍉】

【西瓜解体新書🍉】　

先日、お客様からこんな立派な西瓜🍉を頂きましたー‼️

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と、言う事で早速！365@是好日にて解体〜🤣

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西瓜‼️解体新書の開始〜💕　

①西瓜グラニテ3種類試作。

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②実を一口大にカットし、今日の食後デザート。

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③カットした皮を再度、赤い部分を削ぎ今朝のスムージーに。

※西瓜は寒性食材なので、胃腸を冷やし過ぎない工夫をして。

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④薄緑の皮の部分(西瓜翠衣、セイカスイイ）を漬物に。