【乾燥対策薬膳】
あなたらしく輝く未来へ
ココロとカラダをつむぐ、服食薬膳師イケカヨです。
今月の薬膳料理教室は臓腑別薬膳『肺②、美肌』
来週からグッと気温が下がりますが、先月から喉、呼吸器系トラブル、痰がからむor切れない‼️
などの肺経のトラブルがムチャ増えています。
酷暑で汗💦をかきずぎ既に…
カラダが『干物状態(カピカピに乾燥)』になっている所に、寒暖差で自律神経系がエラーを起こしたり、秋の乾燥が入って来ています。
秋のエラーは予測して良いいたので、自分ではしっかりケアしていました🤣
こんな時におススメなのは『白い食材』＆香花茶『秋白』
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今日は乾燥シーズンにおススメ食材『蓮根』を使ったポタージュ❤️
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蓮根は胃腸の調整をしながら、津液を補う作用があり、口や喉の乾きを潤し、咳や痰を鎮める働きがあります。
ムチンを含むので、細胞と細胞を繋ぎ保水力があるので、粘膜保護や美肌効果が期待出来ます♪
今年の蓮根は比較的買いやすいお値段で、良質な物が出ていますのでおススメですよー！
出来れば…
節付きの物がおススメです❤️
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身近な食材でココロとカラダを整えましょう🥰
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